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Queijaria de Alcáçovas

350 000 €
Venda de Empresas
Portugal

Descrição

Vende-se Queijaria em Évora, com 800 m2 de área total e 400m2 de área coberta.
Nº licença sanitária - 1427
A Queijaria encontra-se em pleno funcionamento e tem uma vasta carteira de clientes que também se inclui no negócio.
Preço negociável

Dados Operacionais

Faturação anual: 300 000 €
Nº de Trabalhadores: 4
Ano Fundação: 2000

Outras Informações

Descrição dos Equipamentos: -Recepção de leite composta por 3 tanques de refrigeração 2 c/ capacidade de 1000L e 1 c/ capacidade de 500L, existe ainda mais um no Alpendre c/ capacidade de 600L;
-Sala de aquecimento e fervura de leite equipada c/ panela de 500L e bancada de apoio;
-Sala de fabrico equipada com 1 francela, 2 tulha de quagulaçao em inox c/ capacidade de 300L cada uma, 1 máquina de fabrico de queijo e cuba com sistema de refrigeração de leite;
-Camara de refrigeração dentro da sala fabrico;
-Sala de requeijão equipada c/ 2 trempes e panelas;
-3 Camaras de cura (1ª Fase, 2ª Fase (Nova), 3ª Fase (Nova)) totalmente equipadas c/ ambientes controlados;
-Sala de seca natural;
-Sala de lavagem equipada c/ maquina de pressão e bancada em inox;
-Sala de embalagem equipada c/ 2 bancadas em inox e maquina de vácuo;
-Sala de expedição c/ bancada em inox;
-Escritório;
-Armazém dentro das instalações e armazém no quintal;
-Gás de depósito c/ capacidade de 1000kg.

O negócio inclui ainda:
-1 francela nova s/ qualquer utilização;
-20 carrinhos de Cura;
-Contentor p/ conservação de queijos;
-Carteira de clientes.
Motivo de Venda: Motivos de Saúde

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