EXPIRAD0

Olha a Bifana - Street Food

22 500 €
Venda de Empresas
Portugal

Descrição

Marca: Conceito de Street Food, em pleno funcionamento, com marca já implementada no mercado (desde Abril de 2017), realizámos até agora 12 eventos.

Negócio com uma rentabilidade muito acima da média, retorno bastante rápido. Vários eventos muito mediáticos em carteira, com entrada já assegurada.

Pode consultar nossa página de facebook: https://www.facebook.com/olhabifana/

Damos toda a formação necessária para entrar neste ramo, contactos de todos os eventos, possuímos fornecedor com receita de bifanas devolvida por nós, que faz a entrega das mesmas embaladas a vácuo. Manual de HACCP. Marque a sua visita e adquira um negócio em plena actividade, com excelente rentabilidade.

Dados Operacionais

Faturação anual: 35 000 €
Total Ativo: 12 500 €
Resultado Anual - EBITDA: 9 000 €
Nº de Trabalhadores: 1
Ano Fundação: 2017

Outras Informações

Descrição dos Equipamentos: Equipamentos: É um furgão da marca Renault, modelo Master de 1991, de cor verde tropa. Tem as seguintes dimensões: Comprimento = 4m x largura = 2m. Distância entre eixos = 3,2m. Peso total = 2860kg. Está preparado para a venda ambulante, respeitando todos os critérios de HACCP. Foi criado com o objetivo de se poder movimentar para diversos locais, sendo o seu enfoque a venda de produtos alimentares (bifanas à moda do Porto e batata frita estilo belga) em festivais e eventos. O fardamento de cada colaborador insere-se nas cores predominentes da marca (creme e castanho). A decoração e cores (logotipo, lettering) que apresenta, são de estilo clássico, dando a este típico produto uma imagem que alia o gourmet e o tradicional. Todo o interior da carrinha é forrado a inox e chapa lacada branca. O chão é composto por chapa metálica lavável. A parte interior contem balcão frontal em inox polido, com 3 gavetas de frio positivo. Neste mesmo balcão de atendimento estão presentes dois bicos de indução, que mantêm o produto sempre quente. Além disso possuímos máquina de cerveja à pressão e máquina de café de cápsulas, marca Delta Q. Existe um pio e torneira em inox colocados no balcão traseiro. Depósitos de água limpa e suja (20l) e capacidade de acesso directo à rede de água pública. Neste balcão existem gavetas de arrumação onde se inserem um gavetão para armazenamento de pão bomba de água e cilindro para água quente. Torneira de ativação por pedal. Teto da carrinha e da portada em chapa lacada branca. Para atendimento ao cliente existe um balcão de 2m de comprimento inserido na própria food truck, com sistema de janela elevatória. Lateralmente possui uma fritadeira de 12l, assente em balcão de inox polido, com cerca de 1.5m de comprimento, com respectivo motor com sistema de exaustão. Por baixo deste balcão, existem dois congeladores verticais de 100l cada, para manter o produto em frio negativo, condição na qual é recebido, sendo todas as temperaturas controladas na recepção. Todas as faces dos balcões interiores e bancadas são em inox polido. Sistema doseador, com líquido de limpeza próprio e rolo de papel.
Potencial de crescimento: Bastante potencial para crescer: em 2017, devido à indisponibilidade de tempo fizemos apenas 12 eventos, entre Maio e Outubro. Nestes os números obtidos e reacção dos clientes ao produto e à marca foi muito positivo.
Motivo de Venda: Ausência de tempo para continuar neste ramo de negócio

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